Matsedel

Våra trivsamma restauranger på Borgen och Tornhuset erbjuder tre olika lunchalternativ varav ett är vegetariskt. Drygt 50% av den mat som serveras till lunch är ekologisk.

Välkommen till bords!

Till varje måltid serveras en salladsbuffé som består av minst 5 olika sorters grönsaker varav ett flertal är ekologiska, hårt bröd, bordsmargarin, ekologisk mjölk och vatten.

Andra ekologiska livsmedel som serveras är lingon, potatis, ketchup, gurka, knäckebröd, rapsolja, mjöl och gryn. Smaklig måltid!

Vecka 19

Borgen: Köttgryta med sweet chili, nudlar
Borgen vegetarisk: Gryta med sweet chili, nudlar
Bokcafé: Pasta med chorizo i paprikasås

Tisdag 22 maj

Borgen: Västerhavsfisk, remouladsås, potatis
Borgen vegetarisk: Grönsakspaj
Bokcafé: Västerhavsfisk, remouladsås, potatis

Onsdag 23 maj

Borgen: Köttfärslimpa, sås, potatis, lingonsylt
Borgen vegetarisk: Morotsmedaljong, sås, potatis
Bokcafé: Köttfärslimpa, sås, potatis, lingonsylt

Torsdag 24 maj

Borgen: Bakpotatis med skinkröra
Borgen vegetarisk: Bakpotatis med vitlökssmör
Bokcafé: Bakpotatis med skinkröra

Fredag 25maj

Borgen: Potatis och purjolökssoppa, bröd
Borgen vegetariskt: Potatis och purjolökssoppa, bröd
Bokcafé: Solskenssoppa, bröd

Har du frågor eller synpunkter?

Kontakta husmor Tuula Prüssman: tel 040-42 56 17